フルーツパフェ

今日はパフェ作りの様子をお届けしたいと思います。
鳴和の里では月に一度、お楽しみの日があり、利用者さんと職員が一緒に、昼食のデザートを作っています。
今月は利用者さんのリクエストで、フルーツパフェを作ることになりました。
材料の買い物、果物のカットから盛り付けまで、すべて利用者さんと一緒に行います。
昼食作りで慣れているので、みなさん包丁の扱いや盛り付けは、お手の物です。